Frische bio-hähnchen am 28.06.2019

Am Freitag, den 28.06.2019, gibt es bei uns wieder frisch geschlachtete Bio-Hähnchen vom Bio Geflügelhof Öttl.

Bei Interesse gerne anrufen und eins reservieren. Nach unserer Erfahrung sind sie immer schnell weg!!


endlich - Eigenes fruchtgemüse

Nun hat sie endlich begonnen, die Fruchtgemüsesaison. Bei uns gibt es zur Zeit eigene Salate, Gurken, Mangold, Rote Rüben, Knoblauch, Kohlrabi, Fenchel, Kräuter, Lauchzwiebeln und seit gestern eigene Zucchini!


gärtner-tipp-juni

  • Folgesaaten und -Pflanzungen von Sommergemüse
  • Ab Monatsmitte Aussaat von Endivien, Pak Choi, Chinakohl
  • Für eine bessere Wasserversorgung und gegen Unkraut, Beete hacken
  • Bei Gelbe Rüben, Kohl- und Zwiebelgewächsen Netz gegen Gemüsefliegen auslegen
  • Rhabarber- und Spargelernte bis Johanni beenden

Jungpflanzen

Wir haben für euch noch Salate, Rote Rüben, Sellerie, Fenchel, Kohl, Mangold etc. zum Verkauf.

 


Gärtner-tipp - April

Nun im April könnt ihr eure vorgezogenen Gemüse wie Salate, Kohlrabi oder Lauch auspflanzen. In der Nacht würden wir euch empfehlen: legt noch ein Vlies über eure Gemüsepflänzchen!!

Jetzt wäre auch die richtige Zeit um Aussaaten im Freien zu machen: z. B. Salate, Radieschen, Rosenkohl, Gelbe Rüben.

Ungenutzte Beete mit Gründüngung einsäen.

!! Auf Schnecken achten !!


Bio-Kontrollstellennummer

Wir haben uns gedacht ihr bekommt von uns mal ein paar Infos zum Thema "Wie erkenne ich Bio Produkte".
Ihr solltet unbedingt darauf achten, dass auf dem Produkt-Etikett eine Kontrollstellennummer abgedruckt ist. Auf dem Bild sind mal ein paar Beispiele zu sehen (gelb gemarkert). Wenn diese Kontrollstellennummer fehlt ist es kein kontrolliertes BIO Produkt.
Bei den Kontrollstellennummern gibt es dann allerdings auch noch Unterschiede. Biolandbetriebe werden von A.B.Cert (DE-ÖKO-006) kontrolliert. Die Bioland Richtlinien sind im Vergleich zur EG Öko Verordnung, wie soll ich sagen, abweichend!!
Seht selbst:

https://www.bioland.de/…/Richt…/Vergleich-Bioland-EU-Bio.pdf
http://www.bios-kontrolle.at/…/EU_control_bodies_authoritie…
Viel Spaß euch mit diesen Infos
Euer Gärtnerei Sturm-Team

 


Gärtner-Tipp - februar

Nun könnt ihr schon einige Arbeiten im Freiland erledigen.

  • Früh- oder Mistbeet herrichten.
  • Aussaaten im Frühbeet oder unter Vlies: Dicke Bohnen, Spinat, Pflücksalat, Radieschen, Gelbe Rüben, Mai Rüben, Zwiebeln
  • Aussaaten im Haus: frühe Salat- und Kohlsorten, Kohlrabi, Sommerlauch

Gärtner-Tipp - Januar

Es ist im Moment eher nicht ans Garteln zu denken, jedoch sollte auch der Hobby-Gärtner in dieser Jahreszeit nicht Tatenlos sein.
  • Man sollte jetzt schon mal von älterem Saatgut Keimproben nehmen. 
  • Ihr könnt einen Anbauplan erstellen. Berücksichtigt dabei euren individuellen Mengenbedarf. Der eine mag mehr Mangold der andere mehr Brokkoli. Beachtet außerdem auch die Fruchtfolge. 
  • Ihr könnt zur Zeit auch Super Sprossen oder Keime auf der Fensterbank ziehen.

Eindrücke